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肉价为何节节攀升(四)?

 发布者:信息中心  发布时间:2007年12月17日 作者:  来源:CCTV.com经济半小时

   李长友:“其中今年项目资金就达到8亿8,这个资金量投入还是比较大的,现在地市一级的,和县一级的正在推进,乡镇一级的也正在逐步的进行,同时对村一级的动物防疫员队伍的建设,也正在加强。”

  不仅如此,国家同时也在加强生猪生产信息的分析和预警工作,就在前几天,农业部也刚刚成立了全国动物卫生风险评估专家委员会,这标志着全国动物卫生风险评估工作已经正式展开。

  李长友:“这个体系建成以后,能够最早地发现疫情,最快地把疫情扑灭,防止疫情扩大蔓延,防止造成更大的损失。”

  李长友告诉记者,虽然目前全国猪蓝耳病疫情基本得到控制,但当前生猪生产的形势仍然不容乐观,一方面,我国猪肉消费需求量的不断增长,以及以鲜肉消费为主的特殊消费方式,给我国生猪生产供应带来极大挑战;另一方面,今年“猪蓝耳病”病源污染面积比较大,污染程度比较严重,现在养猪户补栏购买的小猪,由于在不同区域的频繁贩运,这也会带来潜在的疫情风险。

  李长友:“从现在这个情况看,整个的防控形势还是非常严峻,尽管我们现在发生的疫情已经得到了有效的控制,但是不排除在一些地方有零星发生的可能性。”

  农业部门对可能存在的疫情风险正严阵以待,然而,对那些经历过疫情的养猪户来说,正在建设中的市场预警机制和防疫体系,还不能马上让他们打消养猪的顾虑。对此,一些地方政府为了让养猪户能够放心养猪,也正在积极地探索一些好的路子。

  成都邛崃市金利猪业合作社,是由当地政府与合作社、养猪户共同出资成立的专业组织。在邛崃当地,凡是与合作社签订了养猪合同的养猪户,除了能享受国家出台的种种优惠政策外,他们还能享受到合作社的风险基金补偿,以及年终分红和饲养技术等一系列优厚待遇。

  刘世伟:“死一头猪呢就按30%赔偿,就说一头猪卖一百元的话,就可以赔我35到45块钱。”

  社长:“死猪补偿我们是每头猪,社员养殖户只需交一元钱,那么我们在遇到他的猪只死亡的时候,我们按实际价值的30%给予补偿。”

  养猪户:“你不愁,到时候他多少赔你一点,自己承担的少些了。”

  除了在生猪死亡保险机制方面的探索之外,成都市政府还为推进生猪生产方式的转变,提高疫情防控能力等方面也在大刀阔斧的推进。从今年9月份开始,成都市已经在312个扶贫村和生猪发展区,新建了1000个存栏在500头以上规模的生猪养殖场和养殖小区,这将使成都全年生猪出栏量增加150万到200万头。

  农委主任:“就是要做到砖舍、结构布局要符合社会需求,同时对防疫条件要有严格要求,防疫设施,包括兽医室,消毒间,消毒池等等这些必须要配套,目的就是要减少污染,防止细菌的传播。”

  而在四川资阳市,地方政府也通过实行“六方合作”机制,积极地引导农民发展规模化、标准化养猪。所谓“六方合作”,就是资阳市的银行、担保公司、饲料厂、种猪厂、肉食品加工厂和养猪户建成了一个利益共同体。首先由银行贷款给饲料厂和种猪厂,接着由担保公司实施资金担保,养猪户不用花钱,从仔猪场和饲料厂赊来小猪和饲料,仔猪喂大后,由食品加工厂上门收购,扣除饲料费和仔猪费,农民养一头猪可以获利300-500元左右。

  半小时观察:吃肉不应忘了养猪人

  猪肉价格上涨本来给养猪户带来了增收的希望,然而一场生猪疫情几乎摧毁了他们的信心。由于缺乏动物疫情补偿机制,很多养猪户现在采取的只是观望,而不是投入到生产当中。这直接导致的恶性反应是猪肉价格继续上涨。

  人人都说“养猪难”,但是四川邛崃市的猪业合作社,以及资阳的“六方合作”模式却提供了一种使养猪不再难的思路。这种思路体现的不仅仅是如何解决养猪难,更是告诉我们该把农民兄弟摆在什么位置。只要我们的政府部门服务到位,只要真正做到情系农民,养猪其实一点都不难。


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