记者:“以前一个月大概能宰多少头猪?”
邓永安:“以前一个月能够宰到一千五六百头猪。”
记者:“那现在呢?”
邓永安:“一天就是三十多头到四十头,生猪就减少了,在减少的过程当中,就造成了猪肉的价格偏高。”
地方政府积极探索养猪新措施
猪肉价格一路攀升的时候,四川农村一些地方的养猪户日子并不好过,农业部在十一月上旬公布的全国畜产品价格显示,四川、重庆和江西等生猪主产区生猪价格依然在高位运行,全国生猪供应总体仍然偏紧,猪肉价格依然存在上涨压力,如何增强养猪户的信心,帮助他们消除后顾之忧?这是现在摆在各级政府面前一道亟待破解的难题。
最近几年来,疫病风险已经成为中国,乃至全世界畜牧业共同面对的一道难题,继欧美疯牛病和亚洲禽流感之后,四川又爆发了“猪链球菌”疫情,当许多养猪户还未从疫情中喘过气来,接着又是“猪蓝耳病”从南至北肆掠蔓延。
李长友:“今年以来整个发生的面还是比较广的,但是最近,尤其11月份以来,到目前为止,在4个省才发生了5个疫点,才发生了5起疫情,所以总体上看,这个疫情已经得到了有效控制。”
李长友介绍说,在发生“猪蓝耳病”疫情以后,国家就采取了一系列综合防控措施,以控制疫情蔓延,一方面强化生猪防疫,另一方面对病死猪采取严格的处置措施,所有病猪不准宰杀、不准食用,以及不准出售、不准转运,对病死猪必须进行无害化深埋处理。
李长友:“国家也出台了一些政策,就是对高致病性猪蓝耳病的免疫疫苗是中央财政和地方财政共同承担,就是老百姓免疫的时候不拿疫苗经费,对疫苗是不拿一分钱,这是一个很关键的措施。”
针对今年猪蓝耳病疫情防控的形势,国家不仅出台了一系列扶持鼓励养猪户的优惠政策,同时还积极地探索和建立了一种保障生猪供应的长效机制。
李长友:“农业部对建立动物防御的长效机制是高度的重视,多次研究,多次部署,我想通过这个疫情的处置,我们也积累了一些经验,一个,就是在兽医管理体制改革这方面,我们取得了重要的一些进展,国务院也出台了推进兽医管理体制改革的一些意见。”
李长友介绍说,国家在猪蓝耳病疫情发生之后,已经投入大量资金,用于动物防疫体系的建设。随着现在全国兽医体制改革的不断推进,以及地方防疫基础设施的逐步完善,一个全新快捷、科学有效的防疫体系也在逐渐形成。